Resep Gulai Pangek Masin Tongkol

Resep Gulai Pangek Masin Tongkol

Menikmati beraneka hidangan yang sedap tentu saja dapat membuat mood kalian yang tadinya hancur acak-acakan dapat semakin membaik. Sebetulnya untuk merasakan bermacam hidangan tadi tidak selalu harus membeli namun kalian dapat membuatnya sendiri. Bagi kalian yang tak pintar memasak bisa memperhatikan resep masakan dan makanan Indonesia sebagai salah satu bahan referensinya.

Seperti yang kalian kenal bahwa Indonesia memiliki banyak sekali kuliner yang enak dan menggugah selera. Salah satu tempat yang memang terkenal selalu menghasilkan masakan enak adalah Padang. https://resepyou.com/ berbicara mengenai Padang tentu saja masakan yang terlintas dalam benak kalian yakni rendang. Tetapi tahukah kalian ada masakan lain yang tidak keok nikmat merupakan gulai pangek masin tongkol.


Resep masakan dan makanan Indonesia ini memang patut untuk kalian coba terutamanya bagi kalian pecinta gulai. Sebetulnya untuk mengolah kuliner ini tidak mesti mengaplikasikan tipe ikan tertentu seperti tongkol, melainkan bebas menggunakan ikan apa saja. Melainkan sekiranya kalian berharap lebih terasa rasa Padangnya karenanya bisa memakai ikan tongkol. Dimana pemakaian kunyit dalam masakan ini membikin kuahnya berwarna kuning pekat, langsung mampu menggugah selera makan kalian.

Langkah pertama untuk membuatnya kalian wajib mempersiapkan bahannya merupakan 2 ekor besar ikan tongkol kemudian potong-potong. Kemudian siapkan santan cair dan kental masing-masing sebanyak 200 ml dan 700 ml. Kemudian beralih ke bumbu halus ialah kunyit 4 ruas, jahe 2 ruas, bawang putih 3 siung, bawang merah 7 siung dan kemudian cabe rawit sebanyak 3 buah.

Kecuali bumbu halus kalian patut mempersiapkan bumbu utuhnya seperti daun kare ataupun ruku-ruku 2 tangkai, daun jeruk 3 lembar, memarkan 2 ruas lengkuas sampai menjadi hancur. Untuk bumbu utuh lainnya adalah cabe rawit utuh pantas selera, garam, gula dan juga sereh sebanyak 1 batang dan jangan lupa memarkan.

Pembuatannya kalian perlu merendam ikan tongkol tadi sejenak saja ke dalam air garam. Sesudah itu jangan lupa tiriskan dan goreng ikannya jangan terlalu lama, cukup sampai bagian luarnya menjadi kering. Sesudah itu bumbu halus tadi perlu kalian tumis hingga sedikit berubah warna atau menjadi harum. Baru setelah itu kalian bisa memasukkan bumbu utuhnya dan biarkan seluruh bumbu tadi sampai menjadi matang.

Sesudah matang maka kalian usul santan kental dan cair tadi kemudian aduk-aduk hingga santan hal yang demikian mendidih tentunya. Langkah selanjutnya tentu saja tinggal memasukkan ikan tongkolnya saja dan biarkan hingga meresap. Sentuhan akhir dari resep masakan dan makanan Indonesia yang satu ini ialah kalian cicipi. Ini benar-benar penting dijalankan sebab dengan demikian itu kalian dapat menilai apakah rasanya sudah tepat atau belum. Setelah dirasa pas maka kalian cuma perlu menghidangkannya saja.

Website URL: https://resepyou.com/